I genitori di Antonella Bertoli avevano un albergo vicino, a Merano e lei aveva giurato che mai avrebbe percorso. Lo puoi chiamare con 3 nomi diversi: Lago di Tret, Lago di Santa Maria o Felix Weiher.Si trova nei pressi del paese di Tret, al confine tra la provincia di Trento e quella di Bolzano ed è un lago artificiale. Il lago di Tret, conosciuto anche con il nome di Santa Maria, strano a dirsi ma è un laghetto artificiale situato a quota 1600, al confine fra il territorio della provincia autonoma di Trento e quella di Bolzano. Il Lago di Tret è uno dei luoghi più amati della Val di Non.Una cosa curiosa? Il lago di Tret è delimitato da una diga sulla quale c'è il sentiero (ed anche una panchina per riposarsi). Il nome “ciaspole” è un termine del ladino noneso (val di Non), è entrato nel linguaggio comune dopo il successo de “La Ciaspolada”. Accanto al ristorante, si estende un vasto parcheggio: scesi dall’auto, allacciamo le ciaspole ai piedi e imbocchiamo il sentiero forestale n. 512, che nella parte iniziale sale dolcemente. N. 4 di 9 ristoranti a Fondo. Abbiamo da poco terminato i lavori di ristrutturazione grazie ai quali è ora possibile accedere al “Wintergarten”, una terrazza /veranda panoramica che offre una splendida vista sulle dolomiti di Brenta e sulla nostra amata terra, l’alta Val di Non. Pezzini. “Km 0″ non solo un modo di dire, bensì il forte desiderio di valorizzare i prodotti della nostra terra e dei nostri contadini, preziosi protagonisti nella preparazione di ciò che cuciniamo per Voi. Escursione al Lago di Tret Mangiare al Lago di Tret Nei pressi del lago ci sono due punti ristoro, la malga di San Felice e il Ristorante Waldruhe. Il lago si trova proprio al confine tra le due province autonome di Trento e Bolzano, vi capiterà infatti di sentirlo nominare in vari modi: lago di Santa Maria, lago di Tret o in tedesco Felixer Weiher. Qui si arriva solo a piedi, facendo una bella camminata da Tret , non troppo lunga ma si supera comunque un po’ di dislivello in salita (circa 300 m), quindi non è una passeggiata pianeggiante. Come meta scegliamo il Lago di Tret in Alta Val di Non. Quello alla frutta secca accompagna il paté di fegatini di gallina con fichi al Passito. Il nostro chef Ivano propone una sapiente cucina che rispolvera antiche tradizioni locali. Ma qui. Le racchette da neve (o ciaspe) sono uno strumento che consente di spostarsi agevolmente a piedi sulla neve fresca poiché aumenta la superficie calpestata e quindi anche il ‘galleggiamento’, tipicamente usate in attività di escursionismo su ambiente innevato. ­La ristrutturazione ci ha permesso anche di mettere a disposizione dei nostri ospiti, 7 camere caldamente arredate. Lago di Tret, Bolzano: 31 recensioni, articoli e 62 foto di Lago di Tret, n.2 su TripAdvisor tra 17 attrazioni a Bolzano. Le Ciaspole, Tret: su TripAdvisor trovi 452 recensioni imparziali su Le Ciaspole, con punteggio 5 su 5. Noi preferiamo segnalare la terrina di caprino con emulsione di peperoni, i canederli di segale con porcini e finferli, i tagliolini con stoccafisso e capperi, il filetto di coniglio, il guanciale. A 1.400 m s.l.m., la nostra meta di Seguiva studi linguistici quando incontrò Ivano Casamassima, cuoco di radici venete. Restaurants near Lago di Tret, Bolzano on Tripadvisor: Find traveller reviews and candid photos of dining near Lago di Tret in Bolzano, Province of South Tyrol. Accompagnata e sostenuta in tutte le scelte, talvolta azzardate, (nel nostro locale il fumo era bandito molti anni prima della legge nazionale) da mio marito, non senza dubbi o incertezze e con non poche difficoltà anche economiche, ma perseguendo sempre “la strada del cuore”. tra una portata e l’altra, per l’attenzione e il garbo nel servizio, per il culto dell’ospitalità, per la filosofia che ispira Antonella, e Ivano, torniamo a usare un aggettivo che ci sembra vada. Locanda Alpina di Segna Danilo Piazza Municipio 23 - 38021 Brez (Tn) Trentino Alto Adige - Dolomiti - Italy Tel. Per come si mangia e si beve, per i ritmi tra una portata e l’altra, per l’attenzione e il garbo nel servizio, per il culto dell’ospitalità, per la filosofia che ispira Antonella e Ivano, torniamo a usare un aggettivo che ci sembra vada a puntino per la loro tavola: serena. Il piccolo e romantico laghetto si trova a m. 1610 è un lago artificiale e si trova nei pressi dell’abitato di Tret (frazione di Fondo) nella parte nord orientale della valle ed è meta di escursione in tutti i periodi dell’anno. Quella che non segue le mode o i modi, (a me i piatti piacciono rotondi)  che non deve essere originale a tutti i costi, forse banale e non geniale, ma senz’altro onesta e rispettosa e che mette al centro il benessere di chi viene a trovarci. Il lago di Tret di Fondo è un ambiente sotto tutela, infatti sono presenti molte specie di flora e fauna che si possono vedere durante l’escursione che percorre tutta la circonferenza del lago. La giusta scelta di piatti con una giusta scelta di vini nazionali accuratamente selezionati. Wi-fi disponibile nelle aree comuni della struttura. Amore a prima vista, giuramento dimenticato. Folon. Da una quarantina d’anni la Ciaspolada richiama a Tret specialisti anche dall’estero. Fino a 20 anni avevo un’unica certezza, non seguire le orme di papà e mamma, vita troppo sacrificata, orari di lavoro interminabili, i clienti prima di tutto e di tutti, quindi no scuola alberghiera ma scuola superiore con indirizzo linguistico con permanenze di studio all’estero. “Km 0” non è solo un modo di dire, bensì il forte desiderio di valorizzare i prodotti della nostra terra e dei nostri contadini, preziosi protagonisti nella preparazione di ciò che cuciniamo per voi. Toggle navigation tutte le foto a 360 info foto share/embed info su questo progetto fotografico a … Bitte Nr. Lago di Tret Ob in der Schutzhütte oder auf der Alm, für ein paar Stunden der Entspannung am Ufer des Tret-Sees Der Tret-See ist ein künstlich angelegter See , der sich in der Nähe der Ortschaft Tret, einem Ortsteil von Fondo, im nordöstlichen Teil des Val di Non und schon in der Provinz von Bozen, befindet. Inizialmente erano fatte di corda intrecciata e legno, oggi sono per lo più di plastica o di materiale simile. E’ presente una sala da pranzo in tipico stile Tirolese impreziosita da piccoli tocchi che Vi faranno sentire come a casa Vostra. Galleria immagine: Lago di Tret Mappa Apri la mappa 1539847535_D_RS47301_0722_st_felix_tretsee_wasserknoeterich_wasserpflanze.JPG Uno dei più bei laghi alpini dell’Alto Adige si trova nelle vicinanze del Passo delle Palade. WILLKOMMEN IM RISTORANTE & BAR LAGO Lago, das ist die Welt der italienischen Gastfreundschaft in einem modernen Neubau mit mediterranem Charme. fa piacere scriverlo una volta di più, come cascate cascate bene. Le farine utilizzate per la preparazione del pane e delle paste provengono dal frumento preparato in modo naturale nei campi tra Amblar e Cavareno presso l’azienda agricola Pezzini. Gampenpass), nei pressi del luogo di pellegrinaggio San Felice, dove l’Alto Adige e il Trentino s’incontrano, si trova l’idilliaco Lago di Tret. Da una quarantina d’anni la Ciaspolada richiama a Tret specialisti anche dall’estero. Ristorante sul Lago di Garda, Via Brasil, Ristorante tipico Brasiliano & Churrascaria offre menù in formula All you can eat con specialità della cucina brasiliana. Chissà. Questo piccolo e romantico laghetto su trova nel cuore delle Alpi della Val di Non, nella zona dove l'Alto Adige confina con il Trentino. Le farine utilizzate per la preparazione del pane e delle paste provengono dal frumento preparato in modo naturale nei campi tra Amblar e Cavareno dall’ Az. “La nostra passione per il vostro piacere”: con queste poche parole scritte a piè pagina del menù, accolgo gli ospiti che varcano la soglia della mia casa. Fino ai giorni nostri. Forse non sempre ci riusciamo, ma certo è che ci impegniamo con serietà e costanza per farlo”. Things to do near Lago di Tret on Tripadvisor: See 12,689 reviews and 9,387 candid photos of things to do near Lago di Tret in Bolzano, Province of South Tyrol. Sono alle Ciaspole da vent’anni. In realtà il paese di Tret da cui prende il nome si trova nell'alta val di Non trentina, mentre il lago è già in territorio altoatesino. Ma qui, fa piacere scriverlo una volta di più, come cascate cascate bene. Durante gli anni è stata ristrutturata ed ampliata, passando diverse gestioni. Sono alle Ciaspole da vent’anni. Quello alla frutta secca accompagna il paté di fegatini di gallina con fichi al Passito. Staccarsi dalla routine quotidiana è anche questo. Ottime le varietà di pane, quello alle patate compare subito, con il lardo di casa. Indirizzo: Trento, Italia P.iva: 01838170221 Email: info@visitdolomiti.info. Il Lago di Santa Maria, detto anche di Tret, d'estate è un apprezzato laghetto balneare, pur trovandosi a 1600 m di altitudine.... Chi non volesse fare pic nic al lago può proseguire lungo l'ampia forestale fino al Ristorante Waldruhe, distante 300 m. 2. … Ristorante Lago Di Gruma - vicolo Lago 7, 42040 Campegine, Emilia-Romagna, Italy - Rated 4.9 based on 12 Reviews "Cibo fantastico con sapori veri, sapori... Facebook is showing information to help you better understand the L'assenza di punti impegnativi, l'armoniosità dei tratti di sentiero o di forestale che seguono con semplicità l'andamento del terreno, a volte stretto in un bosco di larici, a volte in vasti prati, la fresca trasparenza cristallina del Lago di Tret, danno a questo itinerario un'impronta del tutto famigliare, per scampagnate o per semplici e tranquille escursioni. Avremmo voluto servire molti più vini autoctoni ma purtroppo l’alta Val di Non non ne è ricca. 1 km da Lago Smeraldo. Nel nostro menu non troveranno posto piatti esotici provenienti da paesi lontani. A Passo Palade (ted. 281 recensioni. Lago di Tret(ボルツァーノ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ(60件)、写真(108枚)、地図をチェック!Lago di Tretはボルツァーノで3位(20件中)の観光名所です。 Originariamente era una piccola casa con però un unico difetto: sorgeva proprio dove sarebbe dovuta passare la  futura Strada Statale 238 delle Palade. Lago di Como Ristorante & Pizzeria, Santa Cruz: See 123 unbiased reviews of Lago di Como Ristorante & Pizzeria, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and … Non rimarrà altro che fermarsi ad ascoltare quello che dice il bosco; praticamente attaccato alla struttura e da dove è possibile partire per numerose escursioni soprattutto verso il bellissimo lago di Tret. Parole che accompagnano quotidianamente molti dei piccoli gesti delle mie giornate di lavoro, donandomi la serenità che solo la passione può trasmettere, in modo così viscerale e di ineguagliabile potenza, da far superare grandi fatiche senza batter ciglio. voti più alti alla mousse di ricotta e al cremoso al pistacchio. +39 0463 874396 – Fax +39 0463 873528 www.locandalpina.it Lago di Tret Tipo di escursione ad anello (Tret – Dòs de Piatti di sapori nitidi, che fanno il massimo ricorso alla valle (funghi, patate, polenta, selvaggina) ma non inciampano su ricette marinare: spiedino di cappesante al rosmarino, ravioli ripieni di erbette di campo su guazzetto di molluschi, spezzatino di coda di rospo alle olive taggiasche, gamberoni spadellati. Return for a Il Lago di Tret è una delle mete preferite per la gente del posto in tutte le stagioni. Il lago di Tret è un laghetto alpino a 1.605 metri di altitudine situato proprio sul confine tra le province di Trento e di Bolzano. Piatti di sapori nitidi, che fanno il massimo ricorso alla valle (funghi, patate, polenta, selvaggina) ma non inciampano su ricette marinare: spiedino di cappesante al rosmarino, ravioli ripieni di erbette di campo su guazzetto di molluschi, spezzatino di coda di rospo alle olive taggiasche, gamberoni spadellati. Lo consideriamo il nostro salotto di casa. A chi interessa: prosciutto di cervo, tartare di capriolo marinato al mirtillo nero,filetto di cervo con amarene in grappa invecchiata e tortino di mela renetta. ... N. 1 di 1 Ristoranti a Tret .... Dopo una passeggiata al lago di tret ci siamo fermati per il pranzo , a prima vista ci siamo preoccupati della troppa eleganza e abbiamo pensato che ci sarebbe costato una fortuna pranzare ...Le Ciaspole, Tret: su TripAdvisor trovi 452 recensioni imparziali su Le Ciaspole, con punteggio 5 su 5. Appena ho visto il riflesso della luce nell'acqua del lago, ho scattato un paio di foto, di cui questa mi sembra sia la migliore. Camminata da Sant'Apollonia a Monte del Cambio fino a raggiungere il Lago di Tret. Tratto da un articolo a cura di Sara Ficocelli apparso su D.Repubblica.it il 21 Luglio 2014, Tratto da un articolo a cura di Gianni e Paola Mura apparso su Venerdì di Repubblica il 30 settembre 2016, Le ciaspole sono racchette da sci. Innumerevoli escursioni sul monte Lucco e sulle Maddalene. è il posto che fa per lui/lei. Mappa di Malga di Fondo - Lago di Tret, Fondo. La costruzione esisteva già nel 1935 ma è stata totalmente ristrutturata. Agr. Se c’è ancora chi apprezza una sosta serena e scollegata, questo è il posto che fa per lui/lei. Ottime le varietà di pane, quello alle patate compare subito, con il lardo di casa. Utilizzando questo sito web, acconsenti all'utilizzo di cookie, Campitello di Fassa - Col Rodella - Sellajoch. Via Smeraldo Lago 18. Nel nostro caso, riguardano l’insegna, di un delizioso hotel-ristorante, tutto di legno, ai limiti del bosco. Le ciaspole sono racchette da sci. Saremo lieti di darvi tutte le informazioni che desiderate. Il Lago di Tret, oppure di Santa Maria, si trova nelle Alpi della Val di Non, nel punto dove l'Alto Adige e il Trentino si congiungono. Questo ci dà la possibilità di servire al meglio i nostri clienti /ospiti. Non ci sarà spazio però per la rete Wi-Fi; la struttura ne è priva. Lago di Tret Cerca Lago di Tret 60 recensioni N. 3 di 20 Attività all'aperto a Bolzano Altre attività all'aperto Non ci sono tour o attività prenotabili online nelle date selezionate. Tra i dolci, voti più alti alla mousse di ricotta e al cremoso al pistacchio. Da qui inizia con vari passaggi la mia/nostra vita di imprenditrice nella ristorazione in prima linea in Val di Non. Lo è anche per chi ama la buona tavola, e imporla in Val di Non è un merito non da poco. Il ristorante “alle ciaspole” è ormai un punto di riferimento per chi vuole passare qualche ora in un ambiente tranquillo, rilassante e familiare. I genitori di Antonella Bertoli avevano un albergo vicino a Merano e lei aveva giurato che mai avrebbe percorso la stessa strada. Da una quarantina d’anni la Ciaspolada richiama a Tret specialisti anche dall’estero. “Un rifugio dopo una lunga pass” 03/02/2018; “Super!Ristoranti vicino a Lago Smeraldo su TripAdvisor: vedi 1.259 recensioni e 1.564 foto autentiche di ristoranti vicino a Lago Smeraldo a Fondo, Provincia di Trento. Ma nemmeno quelli di generazioni passate. Noi preferiamo segnalare la terrina di caprino con emulsione di peperoni, i canederli di segale con porcini e finferli, i tagliolini con stoccafisso e capperi, il filetto di coniglio, il guanciale di manzo brasato al Teroldego, le costicine di maialino al forno, le lumache trifolate. Geograficamente il lago si trova nel comune di San Felice, in territorio altoatesino, ma trovandosi esattamente al confine e poco distante anche dall’abitato di Tret, ha presto acquisito questi diversi appellativi. Le camere sono sette, con una caratteristica: né tv né wi-fi. Poi, come un fulmine a ciel sereno, il destino gioca uno scherzo e mi fa incontrare l’altra metà della mela, vedi caso di professione cuoco. Per come si mangia e si beve, per i ritmi. 47 anni, figlia d’arte , moglie complicata di Ivano da 27 anni condividendo con clui le giornate 24 ore su 24, mamma privilegiata di Florisa, 15 anni, e Mariasilvia, 8 anni, Antonella rivela che “loro probabilmente mi vorrebbero diversa, meno passionaria: stanno imparando ad assecondarmi per il quieto vivere. Noi avevamo letto delle ottime recensioni sulla malga di San Felice (Felixer Alm L’Albergo-Ristorante Alle Ciaspole non dispone di grandi sale o grandi spazi in comune. Scegli un'altra data. Bolzano La costruzione esisteva già nel 1935 ma è stata totalmente ristrutturata. È infatti uno dei luoghi più amati e frequentati in tutta la Val di Non, meta di escursioni in tutt… Non esitate a contattarci. Elenco dei servizi vicino a Malga di Fondo - Lago di Tret: negozi, ristoranti, strutture ricreative e sportive, ospedali, stazioni di servizio e altri luoghi di … Il lago di Tret, o di Santa Maria, è un lago artificiale e si trova nei pressi dell'abitato di Tret, una frazione di Fondo, nella parte nord orientale della Val di Non. Le camere sono sette, con una caratteristica: né tv né wi-fi. Ob alleine, geschäftlich oder mit „la famiglia“: Bei uns erleben Sie la dolce vita – vom Drink an der Bar über das gepflegte Abendessen bis auf den wunderschönen Ausblick auf der Terrasse. Questo piccolo lago si trova in Alta Val di Non a circa 1600 metri di altitudine, nel comune di San Felice, proprio al confine tra le due province di Trento e Bolzano. © Testi e immagini sono di proprietà dei rispettivi siti indicati. Se c’è ancora chi apprezza una sosta serena e scollegata, questo. Seguiva studi linguistici quando incontrò Ivano Casamassima, cuoco di radici venete. Disintossicarsi insomma, dalla vita frenetica di tutti i giorni. Nel prezzo sono inclusi anche l’attenzione e l’amore che riserviamo ai nostri clienti. a puntino per la loro tavola: serena. E’ disponibile un ampio parcheggio in loco. Sono accettate le più comuni carte di credito. Con partenza direttamente dalla struttura, Partenza dal comune di Fondo, a 5 min di auto dalla struttura, Con partenza dal passo Palade, a 10 minuti di auto dalle Ciaspole. Il lago è molto grande, non so quanto sia profondo. Entrare nella nostra casa, significa anche “scollegarsi” con tutto e con tutti e ritagliarsi qualche momento solo per se, la famiglia o gli amici più stretti. Lago di Tret Suchen Lago di Tret 49 Bewertungen Nr. 4 von 19 Outdoor-Aktivitäten in Bolzano (Bozen) Outdoor-Aktivitäten (sonstige) Leider sind an den von Ihnen gewählten Daten keine Touren oder Aktivitäten verfügbar. Il Lago di Tret oppure di Santa Maria si trova nelle Alpi della Val di Non, nel punto dove l’Alto Adige e il Trentino si congiungono. Nel nostro caso, riguardano l’insegna di un delizioso hotel-ristorante, tutto di legno, ai limiti del bosco. In 6 km si può godere del meraviglioso paesaggio tipico della zona del trentino, in cui la natura sboccia nella stagione primavera ed estiva. Ristoranti a Tret, Fondo: su TripAdvisor trovi 452 recensioni di ristoranti a Tret, raggruppati per tipo di cucina, prezzo, località e altro. La prima edizione ha avuto luogo a Tret, frazione di Fondo (val di Non), con partenza ed arrivo in località Plazze. Lo è anche per chi ama la buona tavola, e imporla in Val di Non è un merito non da poco. Forse è da questa strana tradizione che ha preso il nome il ristorante che siamo fieri di gestire. I prezzi variano da 110 a 150 € a camera con prima colazione inclusa, in base alla camera scelta. Ritorno per un secondo sentiero direttamente a Sant'Apollonia. Non amo delegare”. Le ciaspole sono racchette da sci. Walk from Sant'Apollonia to Monte del Cambio until you reach Lake Tret. Il posto giusto per staccare la spina dalla vita frenetica dei nostri giorni e riassaporare i gusti genuini e sinceri di una volta. la stessa strada. Al margine sud del lago di Tret (lago di Santa Maria, in tedesco Felixer Weiher). A chi interessa: prosciutto di cervo, tartare, di capriolo marinato al mirtillo nero,filetto di cervo con amarene, di mela renetta. Amore a prima vista, giuramento dimenticato. Demolita, è stata ricostruita dove è ora; questo nel lontano 1935. E non troveranno posto nemmeno i televisori di ultima generazione. Ristoranti a Tret, Fondo: su Tripadvisor trovi 549 recensioni di ristoranti a Tret, raggruppati per tipo di cucina, prezzo, località e altro.